週末の売上を2倍に！金土日に効く集客キャンペーン7選

田辺さん、週末の集客って「何もしなくても人が来る日」ってイメージがあるんですけど、それでもキャンペーンって必要なんですか？

必要です。なぜなら週末は競合も含めて全ての店舗が混むからです。お客様の選択肢が増える日だからこそ「うちを選んでもらう理由」を意図的に作らないと、近所の別の店に流れてしまいます。

確かに、週末は「どこに行こうかな」って迷いますもんね。じゃあ金曜日にはどんな施策が効くんですか？

キャンペーン1は「金曜夜限定の先行タイムセール」です。金曜の18時〜20時限定で特別メニューや割引を提供します。仕事帰りの「ちょっと寄っていこうかな」を後押しする仕掛けです。ポイントは木曜の夜にLINEで告知すること。「明日の金曜限定」という限定感がクリック率を大幅に上げます。

キャンペーン2は「週末予約の早割」。金曜の14時までに土日の予約をすると10%オフになるといった施策です。これにより土日の来店数を事前に確保できるだけでなく、仕入れや人員配置の計画も立てやすくなるという運営側のメリットもあります。

土曜日はどうですか？一番お客さんが来る日ですよね。

土曜日は来店数が多い分、客単価を上げる施策が効果的です。キャンペーン3は「土曜限定のプレミアムメニュー」。通常メニューにはない特別なセットや、ちょっと贅沢なオプションを土曜だけ用意します。「週に一度のご褒美」という心理に訴えかけるんです。

アパレルでも土曜日に新商品を出してましたね。「今週の新作は土曜入荷」って告知すると、常連さんが土曜に来てくれるようになりました。

素晴らしい実例ですね。キャンペーン4は「友だち紹介キャンペーン」。週末はグループでの来店が増えるので、「お友達を連れてきたら双方にドリンク1杯サービス」といった紹介特典が最も効果を発揮します。

キャンペーン5は「SNS投稿キャンペーン」です。お店の写真をInstagramにハッシュタグ付きで投稿してくれたらデザート無料、のような施策。土曜日は投稿を見た人が日曜日に来店してくれる可能性が高いので、翌日の集客にもつながる一石二鳥の施策です。

日曜日は「明日から仕事か…」ってテンションが下がりがちですけど、どんな施策がいいんですか？

日曜日は「来週また来たい」と思わせる仕掛けがポイントです。キャンペーン6は「日曜日来店で平日使えるクーポン配布」。日曜に来てくれたお客様に、次の火〜木曜限定で使えるクーポンをLINEで自動配信します。これにより週末だけでなく平日の売上も底上げできる、非常に賢い施策です。

キャンペーン7は「ファミリー向けの日曜特典」です。日曜は家族連れが増える日なので、キッズメニュー半額や家族セット割引など、ファミリーに特化した施策が効きます。子連れのお客様は一度気に入ると毎週通ってくれるロイヤル顧客になりやすいので、ここに投資する価値は大きいです。

7つもキャンペーンを回すって大変じゃないですか？毎週内容考えて配信して…。

だからこそ自動化が重要なんです。ToolsBoxのシナリオ配信機能を使えば、「毎週木曜の18時に金曜限定タイムセールの告知を配信」「日曜来店したお客様に翌月曜に平日クーポンを自動送信」といった設定が一度で完了します。最初の設定だけすれば、あとは毎週自動で回り続けます。

一度設定すればあとは勝手に回るんですね。それなら7つ全部やっても負担にならないですね。

はい。さらに配信結果のデータ（開封率、クーポン利用率、来店数）を見て改善していけば、どんどん精度が上がります。最初は7つ全部やる必要はないので、まずは1〜2つ試してみて、効果が出たものを残し、反応が薄いものは別の施策に入れ替えていくのがおすすめです。